時短で美味く出来るレシピが大好きな、私かうたっくと言います。
超簡単でフライパンを使わなくても美味しく、プリップリ触感のエビが食べられますのでご紹介♪
- 基本の超簡単ガーリックソルト風は、材料さえあれば即アレンジ出来ちゃう♪
- そえるだけで、激簡単えびチリ風
- あえるだけ、アボカドとえびの小鉢
ごはんの小鉢やおつまみ・サラダにレンチンのエビが神！
ちょっと1品欲しいなぁって時や、フライパン出してTHEお料理って気になれないっ、火使いたくないなぁって時、おすすめなのが、レンジでチンして美味しくご飯です♪
ブラックタイガーが安い日は、レンチンで美味しく時短料理を作ってみませんか？出来上がり後、試食してください！美味しくって片足軽く上がってゆるいガッツポーズの腕がフリフリ
うぅ～ん♪美味しぃ！！
なぁんて、テンション上がる人も居るかも知れませんよっ(*・∀-)ｂ
超簡単なのでエビが食べたくなったら、レンチンで作って食べてみてください。
レンチン、ブラックタイガー：シンプルなえびのバーブ塩
レンジでチンして蒸したかように、プリプリ触感のなえびレシピ！マジックソルトや、クレイジーソルト、または軽くガーリックを振ったお塩で食べるシンプルなものです。
えびの下処理
- 背わたをとって、殻をむく
- 包丁の裏でシッポの汚れをしごく。※片栗で洗うとキレイになる。ココ省略しました。
- 食べやすい大きさにカット！
- お皿に移してお酒を少し投入
レンジでチンして味付け
- 加熱：レンジ800ワットで30秒
- 味付け：クレイジーソルトorハーブ塩、無ければお塩とガーリック
加熱時、レンジでチンしすぎない♪それだけです。
800ワットで20秒は、ちょっと生だったんで10秒追加。
あっつあっつなので、気をつけてお皿にうつして、マジックガーリックソルトをパラパラ♪
これだけで、風味がふわぁっと広がるのと、エビのプリプリ度合いで、美味しいテンションがグッとあがります♪
このソルトの中身は、岩塩、ローストガーリック、ガーリック、こしょう、パセリ、チリペッパーとか入ってるので、お料理に少しかけたら美味しくなりますよっ♪
マジックガーリックソルトは３個入りですけど、参考まで。
マジックソルトは、こちら
クレイジーソルトはこちら
スイートチリソースで超簡単！レンチンでエビチリ風！
さっきの工程レンジでチン！その後、スイートチリソースを周りにあしらって置くと、シンプルなえび料理が、エビチリ風に早変わりします。
気分によって、どっちの味も試せるので、2度美味しいですよっ！
エビチリに変身
エビチリよりも、もっとさっぱり！エビチリより時短だしヘルシーなので、個人的にかなりオススメです！
エビの量が多ければ、一回のレンチンで違ったエビメニューを楽しめますよねっ♪
レンジでチンしたエビの活用法：アボカド編
エビ、サーモン、マグロと言えば、アボカドと相性が良いですっ♪アボカドをサイコロ状にカットして、エビとかとあえるだけ。
味付けもバリエーションが豊富なので、お好みでお試しください＾＾
- お醤油とわさびがオススメ！
- お好みでマヨネーズを入れてもおいしい
- わさび多めのお醤油であえて、シャキシャキのオニオンスライスを入れても美味しい。
後は、あなたのアイデア次第でもっと美味しく作ってみてください！
さいごに
火を使わない！晩酌のお供やご飯の小鉢に、超時短のレンジでチンするお料理って最高です♪
エビの数にもよりますけど、10分？～15分もあれば、片付けまで出来ちゃう位のスピードメニュー♪
- レンジと、キッチンバサミは使いよう！！
ちなみに、エビって臭いんで、水気を切ってラップやナイロン袋に頑丈に包んで、冷凍庫に入れてたら独特の臭いが出なくって良いですよぉ！ゴミの日、捨てる前にそれを冷凍庫から出しちぇば、問題ない♪
引かれる事もありますけど、生ゴミになる前だから臭いに困ってる人、エビ料理はゴミの日前しかしない！って人は、騙されたって思ってやってみてくださいねぇ♪
以上、かうたっく初♪料理記事を公開しました！おいしいから是非作ってください♪
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